Юлия

Выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной путем посева семян местного сорта под названием Гинь красная от свободного опыления. Отцовским сортом предположительно является Дениссена желтая, деревья которой росли рядом с деревьями Гини красной и на которую Юлия похожа по форме кроны и ряду других помологических признаков. С 1992 г. сорт районирован.

Дерево быстрорастущее, сильнорослое и очень сильнорослое, во взрослом состоянии 7-8 м и выше. Крона овальная с поникающими нижними ветвями, густая, облиственность хорошая. Цветение наблюдается в раннесредние сроки, сорт самобесплодный.

Плоды средней массой 5,6 г, на молодых деревьях до 7-8 г. Основная окраска плода кремово-желтая, покровная – яркий розово-красный румянец по всей поверхности, особенно у хорошо освещенных плодов, внешний вид которых очень привлекательный; у плодов, расположенных в тени, покровная окраска слабее.

Мякоть кремовая, плотная (бигарро), умеренно сочная, сок бесцветный. Вкус сладкий с небольшой приятной кислотой, простой, дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится 18,9% (18,44-19,34%) сухих растворимых веществ, 14,0% (13,53-14,52%) сахаров, 0,59% (0,67-0,50%) титруемых кислот. Плоды созревают в среднепоздний срок в конце июня – начале июля.

Один из самых зимостойких сортов черешни. Устойчивость к коккомикозуи монилиозу высокая.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость дерева и цветковых почек, плотные транспортабельные плоды хорошего вкуса.